Dr. Oetker Profiterol 360 g

05104400

89,50₺

Dr. Oetker Profiterol 360 Gr

Yeni formülü ile ön pişirme yapılmadan daha kısa sürede hazırlanıyor.

Paketin içerisinde toplar için toz karışımını, topların içindeki kremayı ve servis sırasında topların üzerine dökülecek olan özel çikolatalı sos karışımının yanı sıra bir de pişirme kağıdı bulunuyor.

Bir paket profiterolden 25-30 adet arasında top elde ediliyor.

Hazırlanışı

Tarife göre ilave edilecekler:

Hamur için:

2 yumurta

50 ml (4-5 yemek kaşığı) su

25 ml (2-3 yemek kaşığı) süt

50 ml (4-5 yemek kaşığı) sıvı yağ

Çikolatalı Sos için:

500 ml (2,5 su bardağı) süt

Krema için:

500 ml (2,5 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt

Pişirme süresi: yaklaşık 25-30 dakika

Elektrikli fıırın ayarı:

Turbo pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)

Alt-üst pişirme: 200°C (önceden ısıtılmış)

Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışı

Pişirme kağıdını fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta, su, süt ve sıvı yağı ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde, en az 5 dakikaçırpın. Hamurdan yarım tatlı kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp başka bir kaşık ile sıyırarak pişirme kağıdının üzerine aralıklı sıralayın.

Pişirme ve sosun hazırlanışı

Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Tencereye sütü boşaltın ve üzerine çikolatalı sos karışımını ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Kremanın hazırlanışı ve servis

Soğuk süt ve krema karışımını mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde, yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Krema sıkma torbasına koyup topların altlarından delerek veya topları enine ikiye bölerek içlerindeki boşluğa kremayı doldurun. Çikolatalı sosunu servisten hemen önce profiterol toplarının üzerine dökün.

Ürün Kodu

05104400

Marka

DR.OETKER

Gıda İşletmecisi/Üretici/İthalatçı/Dağıtıcı Adı veya Ticari Ünvanı ve Adresi

DR.OETKER GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.

Ürün Net Miktar (g e / ml)

305 g e

Alerjen Uyarısı

Buğday ve süt ürünü içerir.

İşletme Kayıt Numarası/İşletme Onay Numarası

TR35K000884

Kullanım Talimatı

Alt - üst : 200° C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: 25-30 dakika Hazırlanışı: 1) Hamurun hazırlanışı ve pişirme Pişirme kağıdını fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta, su süt ve sıvı yağı ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde, toplam 5 dakika çırpın. Hamurdan yarım tatlı kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp başka bir kaşık ile sıyırarak pişirme kağıdının üzerine aralıklı sıralayın. Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ürün Hazırlama Talimatı 2) Sosun hazırlanışı: Tencereye sütü boşaltın ve çikolatalı sos karışımını ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. 3) Kremanın hazırlanışı ve servis: Soğuk süt ile krema karışımını mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde, yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Krema sıkma torbasına koyup topların altından delerek veya topları enine ikiye bölerek içlerindeki boşluğa kremayı doldurun. Çikolata sosunu servisten hemen önce profiterol toplarının üzerine dökün.

Saklama Koşulları

Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

İçindekiler

Şeker, buğday unu, buğday nisaştası, yağı azaltılmış kakao tozu, modifiye nişastalar(patates,mısır), nişasta, glikoz şurubu, çikolata tozu (% 0,7), kıvam arttırıcılar (karagenan, ksantan gam), süt proteini , bitkisel yağ (palm), kabartıcılar (sodyum pirofosfat, sodyum bikarbonat), emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin asetik asit esterleri),aroma vericiler,renklendirici (beta karoten).

Menşei

TÜRKİYE